如意酒坊新品上市，酒友必囤
发布时间：2026-05-18 15:37:28
对于爱喝酒、懂喝酒的人来说，一款有底蕴、有口感的佳酿，从来都是味蕾与情怀的双重享受。近日，拥有百年历史的如意酒坊，举办新品发布会暨品牌传承论坛，重磅推出白酒、葡萄酒两大品类新品，以百年古法匠心结合现代工艺，为广大酒友带来全新品鉴体验，也为高端酒业市场注入新活力，成为酒圈热议的焦点。
提起如意酒坊，不少老酒友都有印象——这个始于1912年的江南老字号，历经五代传承，百年间始终坚守“以质立坊、以诚传世”的祖训，不追求量产，只做高品质佳酿。从清末民初的家族小酒坊，到如今线上线下同步发力的高端酒业品牌，如意酒坊最让人记住的，就是那份不变的匠心和始终在线的口感。活动现场，第五代传承人现场展示了百年酿酒工具、传承手稿，还分享了家族代代相传的酿酒故事，让在场酒友真切感受到，百年佳酿的背后，是一代代人的坚守与深耕。
此次发布的新品，精准戳中酒友核心需求，涵盖白酒、葡萄酒两大核心品类，每一款都藏着如意酒坊的匠心巧思，更是让酒友一眼记住、一口爱上。白酒新品主打酱香、浓香两大经典香型，懂酒的人都知道，好白酒离不开好原料、好工艺、好窖池——如意酒坊沿用百年老窖池，窖泥温润、微生物菌群丰富，甄选江南本地优质红高粱、冬小麦，人工挑拣去除杂质，严格遵循端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的古法工序，慢酿久藏至少3年以上，酒体清澈透亮、无丝毫杂质，入口绵柔不辣喉、不呛嗓，入喉后回甘悠长，余味绕舌，不管是日常独酌小饮、好友小聚，还是高端商务宴请、家庭团圆，都适配场景；更难得的是，新品在保留传统古法风味的基础上，优化了入口口感，降低了辛辣感，更贴合当代酒友“绵柔易饮、不上头”的核心需求，喝多也不觉得齁嗓，深得老酒友认可。
葡萄酒新品则直击喜欢喝红酒的酒友痛点，彻底解决“选酒难、怕买到假酒、口感不贴合”的问题，精选法国波尔多核心酒庄、国内宁夏贺兰山东麓优质产区的优质葡萄，人工逐串采摘，只留成熟度刚好的果实，低温压榨锁住果香，再经过法国进口橡木桶陈酿6-12个月，全程溯源管控，手机扫码就能查看葡萄采摘、酿造、陈酿全过程，让酒友喝得放心。开瓶瞬间，浓郁的果香混合着淡淡的橡木香气扑面而来，入口醇厚细腻、酸度适中，不涩口、不发苦，单宁柔和，不管是搭配牛排、海鲜、西餐，还是单独冰镇品鉴，都能凸显独特风味；而且瓶身设计简约大气、质感十足，不管是自饮彰显格调，还是节日送礼、走访亲友，都很有面儿，成为年轻酒友的新选择。
活动现场，不少资深酒友、本地酒圈达人现场品鉴新品，纷纷点头点赞、主动分享感受。从事白酒收藏20余年的老酒友王先生说道：“喝了大半辈子酒，如意酒坊的酒从来没让人失望，这款新品酱香浓郁不刺鼻，入口绵柔，回甘能持续好几分钟，比市面上不少高端白酒口感更顺，值得长期囤货”；喜欢喝红酒的李女士则表示：“这款红酒果香很正，没有杂味，冰镇后口感更清爽，搭配牛排刚好，颜值也高，以后自饮、送礼就选它了”。还有多位酒友现场下单囤货，直言“百年老坊的品质，闭眼冲不踩雷”。行业专家也表示，如意酒坊的百年传承，核心就是守住了品质底线，而此次新品创新，更是精准把握了酒友的消费需求，既保留了古法匠心，又贴合了现代品鉴习惯，为老字号酒业品牌树立了可借鉴的榜样。
据悉，此次新品已同步上线如意酒坊官方网站，方便广大酒友选购。未来，如意酒坊将继续坚守百年匠心，深耕双品类布局，推出更多贴合酒友需求的佳酿，让更多人在一杯酒中，品味百年传承的味道，记住如意酒坊的匠心与品质。